PREMIUM NEGIN SAFFRON

Azafrán Negin Premium representa la categoría más alta de esta especia preciada, distinguida por sus hebras de un rojo profundo y extenso, con contenido mínimo de estilos amarillos. Cosechado de la flor Crocus sativus, estos estigmas seleccionados a mano ofrecen un perfil aromático intenso con notas de miel y heno, además de un tono dorado vibrante al infusionarse. La clasificación Negin indica hebras completamente rojas con longitud y grosor excepcionales, garantizando potencia máxima de sabor y poder colorante. Este azafrán eleva tanto platos salados como la paella y el risotto, así como postres y bebidas, requiriendo solo una pequeña pizca para impartir su carácter distintivo. Cada hebra se somete a un ordenamiento meticuloso para garantizar la pureza y calidad esperadas del azafrán de grado premium.