ORA KING SALMON NEW ZELAND - SKIN ON

$14000


Conocido como el “Wagyu del mar”, el Ora King Salmon es un salmón de raza única, criado de forma sostenible en las prístinas aguas de Marlborough Sounds, Nueva Zelanda.

Su carne presenta un vibrante color naranja, con vetas de grasa que le confieren una textura mantecosa y un sabor delicadamente dulce. Gracias a su alto contenido de omega-3, este salmón mantiene su jugosidad al cocinarse, siendo ideal para preparaciones como sashimi, crudo, a la parrilla o al horno.

Description

Conocido como el “Wagyu del mar”, el Ora King Salmon es un salmón de raza única, criado de forma sostenible en las prístinas aguas de Marlborough Sounds, Nueva Zelanda.

Su carne presenta un vibrante color naranja, con vetas de grasa que le confieren una textura mantecosa y un sabor delicadamente dulce. Gracias a su alto contenido de omega-3, este salmón mantiene su jugosidad al cocinarse, siendo ideal para preparaciones como sashimi, crudo, a la parrilla o al horno.

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