MALDON SALT

$5500


Sal de mar cosechada artesanalmente en Maldon, Essex, desde 1882. Sus cristales piramidales únicos ofrecen una textura crujiente y un sabor salado limpio que realza cualquier plato sin dominar. Ideal para terminar carnes, pescados, vegetales y postres. La estructura cristalina distintiva se disuelve lentamente en la boca, proporcionando control de salinidad superior al de sales refinadas convencionales. Esencial en cocinas profesionales y hogares exigentes.

Description

Sal de mar cosechada artesanalmente en Maldon, Essex, desde 1882. Sus cristales piramidales únicos ofrecen una textura crujiente y un sabor salado limpio que realza cualquier plato sin dominar. Ideal para terminar carnes, pescados, vegetales y postres. La estructura cristalina distintiva se disuelve lentamente en la boca, proporcionando control de salinidad superior al de sales refinadas convencionales. Esencial en cocinas profesionales y hogares exigentes.

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