HUDSON VALLEY MAGRET MOULARD DUCK BREAST, 32OZ

$12000
El pecho de pato Moulard de Hudson Valley ofrece un sabor y textura excepcionales apreciados por profesionales culinarios. Este magret premium presenta carne profundamente sabrosa con una capa naturalmente gruesa de grasa que se crispa hermosamente al sellarse. La raza Moulard produce pechugas más grandes y sabrosas que las variedades de pato estándar, lo que la hace ideal para preparaciones de calidad restaurante. Perfecto para sellar en sartén, asar al horno o aplicaciones de confit. Cada pecho muestra la calidad superior por la que Hudson Valley es renombrada entre chefs exigentes y entusiastas de la gastronomía.

Description
El pecho de pato Moulard de Hudson Valley ofrece un sabor y textura excepcionales apreciados por profesionales culinarios. Este magret premium presenta carne profundamente sabrosa con una capa naturalmente gruesa de grasa que se crispa hermosamente al sellarse. La raza Moulard produce pechugas más grandes y sabrosas que las variedades de pato estándar, lo que la hace ideal para preparaciones de calidad restaurante. Perfecto para sellar en sartén, asar al horno o aplicaciones de confit. Cada pecho muestra la calidad superior por la que Hudson Valley es renombrada entre chefs exigentes y entusiastas de la gastronomía.

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