AUSTRALIAN WAGYU STRIP-LOIN

Filete de Wagyu Australiano que destaca por su excepcional veteado e incomparable ternura. Este corte exhibe la grasa intramuscular característica de la genética Wagyu, creando una textura mantecosa y un perfil de sabor rico y profundo. La estructura natural del striploin proporciona una presentación impresionante manteniendo una calidad consistente en cada porción.

Perfecto para paladares exigentes que buscan carne de calidad restaurante en casa. Este filete recompensa una preparación simple, permitiendo que las cualidades inherentes de la carne brillen por sí solas. Ideal para asar a la parrilla o sellar en sartén a término medio-rojo para lograr la ternura y sabor óptimos.