USDA PRIME PICANHA GRADE A - 3LB
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La Picanha USDA Prime es uno de los cortes más icónicos y apreciados por los amantes de la carne. Proveniente de la parte superior del lomo (tapa de cuadril), este corte se distingue por su característica capa de grasa y su sabor profundo, jugoso y lleno de personalidad.
Este corte es perfecto para asar a la parrilla, rostizar al horno o preparar al estilo tradicional brasileño en espadas sobre brasas.
Description
Description
La Picanha USDA Prime es uno de los cortes más icónicos y apreciados por los amantes de la carne. Proveniente de la parte superior del lomo (tapa de cuadril), este corte se distingue por su característica capa de grasa y su sabor profundo, jugoso y lleno de personalidad.
Este corte es perfecto para asar a la parrilla, rostizar al horno o preparar al estilo tradicional brasileño en espadas sobre brasas.